Давид и Маврик TLV food&bar представляют меню Анны Гамиль и Андрея Панченко

Проект “Шалом, друзья!”

Целый год друзья тель-авивских бистро будут приходить в гости, чтобы создать свою авторскую «шаварму» — именно так, на израильский манер, тут называют любимое всеми блюдо ближневосточной кухни.

Друзья будут рассказывать шефу Игорь Сосенкову про свои любимые продукты, впечатления, путешествия и все, что их вдохновляет, и создавать ту самую, неповторимую шаварму в двух вариантах подачи – в пите и на тарелке. Кроме этого в меню всегда будут заявлены 2 закуски и пейринг в виде фирменных настоек и смешанных сезонных напитков.

В августе четвертое меню серии “Шалом, друзья!” представляют Андрей Панченко и Анна Гамиль. Андрей – гастрокритик и гастрожурналист, куратор «Первого гида» по ресторанам и вину, автор канала «Файн Дайнинг 🦞 Панченко».

Ну, а Анну знают, наверное, все – ее видео в инстаграм и на YouTube набирают более десяти миллионов (!) просмотров каждый месяц, а еще она постоянный видеоавтор канала «Открытая кухня» Яндекс.Еда.

Их меню — смесь израильской и азиатской кухни, с тайскими, балийскими и японскими акцентами. При дегустации отпускное настроение гарантировано! Ну, а картошку фри вообще любят все, тем более в путешествиях.

Меню: