Новое меню в MOSCA: итальянская кухня и бар с морепродуктами на льду
Ресторан MOSCA продолжает приятно удивлять гостей. Предновогодние сюрпризы — доступная итальянская кухня по легендарной цене 600 рублей за блюдо из основного меню теперь распространяется и на свежий мир морских деликатесов от 450 рублей.
Итальянский ресторан MOSCA — идеальная формула: за вменяемые деньги превосходный уровень кухни и сервиса.
Новинка: бар с морепродуктами на льду
Главное событие обновления — свежий бар с отборными дарами океана: свежие устрицы, нежные морские ежи с насыщенным ароматом и крупные креветки, идеально выложенные на сверкающем льду. Каждый кусочек — это путешествие к побережью Италии.
Авторская кухня: от пиццы до пасты
Шеф-повара MOSCA создали для нового меню ряд уникальных блюд, где каноны итальянской кухни встречаются с творческой фантазией. Изысканная пицца с говядиной, печеной тыквой и трюфельной рикоттой. Превосходные нежные макарончини с крабом и страчателлой. Вызывают восхищение равиоли с форелью в бархатном икорном соусе. Для лёгкой трапезы идеально подойдет освежающий салат с креветками, хрустящими яблоками и пармезаном.
Демократичная цена в Mosca — это не компромисс, а принцип. Подлинное качество продуктов, мастерство шефов и элегантная подача здесь доступны каждому, кто ценит истинный вкус Италии.
Мы пришли на ужин, чтобы наладиться итальянской кухней и попробовать новинки меню.
Porto Sour
В предновогодние дни хочется праздничного настроения, и мы выбрали коктейль, который порадовал нас не только интересным насыщенным вкусом, но и красивой подачей. Красное вино, виски, пюре Лайма и сахар. Украшен бутончиками розочек. Очень понравился.
Брускетта с ростбифом. Брускетта с форелью
Приличные порции и щедрое количество самого ростбифа или форели. Тонкие слайсы ростбифа или кусочки форели выкладываются на хрустящую фокачча, смазанную нежным крем-чизом. Ароматный вкус дополняют болгарский перец и томаты конкассе в сочетании соуса песто.
Вариант с лососем также превосходный. Брускетты заслуживают особого внимания — идеальный вариант закуски.
Буррата со свежими томатами
Сочный салат из спелых розовых и желтых томатов, заправленных ароматным оливковым маслом с нежной бурратой и свежей руколой нас восхитил. Подается он с хрустящей чиабаттой. Все продукты свежайшие и отменного качества.
Салат Креветки, яблоки и пармезан
Приятно удивило и порадовало это блюдо. Микс салатов, нежная соломка из сладковатых зеленых яблок, креветки тигровые, лук шалот под медовой заправкой и сыром пармезан — все вместе изящно, тонко и невероятно вкусно. Очень свежий и оригинальный салат.
Крем-суп тыквенный с крабом
Тыквенный супчик — мой фаворит сезона. Здесь он великолепный с идеально гармоничным немного пикантным вкусом. Добавление краба и страчателлы придало блюду изысканности. Очень вкусный, нежный, сытный.
Стейк из форели с виноградом
Восхищение и аплодисменты! Форель сочная, нежная и очень вкусная. Виноград с косточками — неожиданный компаньон к форели и чудесная изюминка блюда.
Ягненок по-сицилийски
Мясо нежное, сочное и прямо тает во рту. Остались очень довольны. Порция нормальная и, конечно, очень сытная.
Телятина Марсала
Очень мягкое мясо — вырезка, ароматный грибной соус, идеально дополняющий вкус. Приготовлено изумительно. Очень понравилось.
Макарончини с крабом и страчателлой
Что очень важно — каждое утро готовится тесто, и все виды пасты готовятся в ресторане. Настоящая домашняя итальянская кухня. Порция приличная и это лучшее исполнение блюда с макарончиками.
Пицца Груша и горгонзолла
Пицца была очень вкусной — тесто не тонкое и не толстое. Как раз то, что надо. Много нежного сыра и очень вкусной груши ломтиками. Обожаем эту пиццу и здесь она великолепная.
Картофель фри с пармезаном
Картофель фри с тертым пармезаном и трюфельным маслом очень вкусный и ароматный. В качестве гарнира идеально и превосходно.
Завершили итальянское путешествие безупречной классикой — роскошными десертами.
Горячий грушевый пирог MOSCA
Согревающий горячий пирог с грушей — абсолютный восторг! Подаётся горячим прямо из печи, и официант при нас разрезал его на 2 порции. Слоёное тесто, карамельная груша и холодное мороженое — волшебное сочетание. Десерт бомбический.
Шоколадно-фисташковый чизкейк
Чизкейк фисташковый — очень нежный, в меру сладкий. Тоже нам очень понравился. Изумительно вкусный.
Из напитков выбрала свежевыжатый морковный сок со сливками — one love. Люблю и часто заказываю.
Ужин прошел — лучше не бывает. Отдельное спасибо официанту Александру — внимательный, доброжелательный, радушный и гостеприимный. Особое умение общаться — выслушать гостя и очень точно предложить то, что действительно хочется, из каких-то моментов в разговоре.
Интерьер располагает к неспешному общению и наслаждению вкусной итальянской едой. Светло и просторно. Столики стоят не слишком близко, и никто друг другу не мешает разговорами. Блюда подают в красивой посуде. Подача продумана до тонкостей и радует креативностью. Готовится еда на открытой кухне, а свежие морепродукты специально под заказ вылавливаются из большого аквариума.
Профессиональный достойный сервис — своевременно убирали посуду, заменяли салфетки и приборы. Еду приносили по мере готовности — ждать не приходилось и быстро есть тоже, что очень комфортно. Все безупречно и выше всяких похвал.
